黒イチジク (佐賀)の通販やお取り寄せは?効能や食べ方も紹介【満点青空レストラン】

11月3日の満点☆青空レストランでは佐賀県唐津市の幻のイチジク(ビオレソリエス)と呼ばれる黒イチジクが紹介されます(*’▽’)

幻のイチジクって何?通販やお取り寄せはできる?効能や食べ方について色々と気になったので探ってみました。

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幻の黒イチジク(ビオレソリエス)とは?

幻の黒イチジクって何??

どんなものなのー??か気になりますね(^^)

普通のいちじくなら食べたことがあるのですが、

幻の黒イチジクは元々はフランスで生まれたイチジクの品種で、佐賀県唐津市のいちじく作りのベテラン富田さんが十数年かけて栽培に成功しました。

フランスではよくみるイチジクなのですが、栽培がとても難しいため幻のイチジクともいわれています。

いたみが早いので輸入されることもなく佐賀県で栽培している農家はわずか4戸のみ!

富田さんにとっては『黒いダイヤモンド』なんだとか(^^)

 

皮が黒くて小さいイチジクでねっとりとした食感です。

ちなみにイチジクには白イチジクもあるんですが、白イチジクは桃のような香りが特徴で、食べてみるとよりねっとりとしていて果肉感があるのと甘みが特徴です。

通販やお取り寄せはある?

希少な黒イチジクの通販やおとりよせは安心堂にありました(^^)

黒いちじく

安心堂 

3~5個入り 4980円

発送は9月中旬から11月上旬までの予定です。時期によっては発送まで時間がかかる場合があります。

楽天には販売が無く、アマゾンは在庫切れでした!

黒イチジクの効能は?

黒イチジクの効能ですが、調べてみたところ以外にたくさんあるようです!

どれも女性にうれしい効能ばかりですので、いちじくは進んで食べたいフルーツですね(^^)

抗酸化作用

ポリフェノールをたくさん含んでいて抗酸化作用が期待できます。

便秘の改善や整腸作用

ペクチンという食物繊維を多く含み一日に2,3個食べると便秘の改善や整腸作用があります。

血中コレステロールの減少

水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2種類があるのですが、血中コレステロールの減少や大腸がん予防にも役立ちます。

血圧降下作用

イチジクの中のベルガプテン、プソラレンという成分が血圧降下作用があると日本焼学会で発表されています。

ダイエットにもおすすめ

低カロリー100gあたり約49kcalなので ダイエット中のおやつにもおすすめですね!

お勧めの食べ方を紹介

ここで黒イチジクの簡単な食べ方をご紹介します(^^)

黒イチジクのハニーフラッシュ

【材料】

  • 黒いちじく 1個
  • はちみつ  小さじ2

【作り方】

  1. 黒イチジクは4等分にします。
  2. はちみつをかけて常温で放置します。
  3. すぐに食べるとはちみつの味がしみないので1時間ぐらい放置した方がいいです。

砂糖をいれないホイップクリームを添えたりバニラアイスを添えても一味違っておすすめです。

レシピ参考:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1870002377/

ドライフルーツもおすすめ

黒イチジクは新鮮な生のままで食べるのもいいのですが、生だと旬な時期が限られてしまいますね!

美容と健康にもいいので、いつでも食べれるドライフルーツもお勧めです!

 

黒イチジクの口コミは?

ドライフルーツを実際に買われた方の口コミをご紹介します。

  • 見た目で購入をためらっていましたがねったりとした食感で甘いです。
  • へたがかたいですがとても美味しかったです。
  • 味はさっぱりしていて食べやすいです。
  • おやつに毎日食べていますがお通じが良くなった。

引用:楽天

まとめ

今回は満点青空レストランの黒イチジクについてご紹介しました。

黒イチジクは栽培が難しく、とても希少なフルーツですが抗酸化作用や便秘予防にもなり美容と健康におすすめの食材でしたね!

生ですと、旬の時期が短いので気になった方は通販でお早めにお試しください♪

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