誕生日にイチゴがない時に!簡単混ぜるだけのバケツプリンレシピ

6月は息子の誕生日が毎年くるんですが、6月はスーパーにイチゴが売ってないんですよね(>_<)

手作りケーキを作りたくても他のフルーツのみかんやモモで代用したら『嫌だ』といわれたので去年からケーキの代わりに巨大チョコプリンを作っています。

いつもよりも何倍も大きいプリンに子供達は大興奮しますよ!大きいプリンを作りたい方は参考にどうぞー♪

【材料】バケツプリン1つ(2リットル分)

 

ゼラチン5グラム×5袋

ミルクチョコレート5枚

ブラックチョコレート5枚

牛乳1000ml

生クリーム1000ml

トッピング用のホイップクリーム

トッピング用の飾りやロウソク

【作り方】

①まず、チョコレートをくだいておきます。

②生クリームと牛乳を大きな鍋に入れて弱火で温めます。火が強いとチョコレートをいれた時にこげてしまうので注意!

③ゼラチンは1袋大さじ2杯の水でふやかしておきます。

④牛乳と生クリームが温まったらチョコレートを少しずつ入れて溶かします。

⑤チョコレートを全部入れたら次に、ゼラチンを加えて溶かします。

⑥ゆっくりと混ぜていき、チョコレートとゼラチンが溶けたら1度こし器でこします。こし器でこしたら溶けきれなかったチョコレートの固まりがでてくるので、こしたたほうがなめらかプリンになります。

⑦あらかじめ100均で買ってきてた容器をきれいに洗っておき、全部入れて冷まします。

⑧粗熱がとれたら冷蔵庫て一日冷やしましょう。大きいので前日に作らないと食べるときに固まるか心配なので(>_<)

⑨一日冷やしたプリンをひっくり返すとこんな感じです。

⑩めちゃくちゃ重たくてでかいです!

これに生クリームや好きなお菓子をトッピングして巨大プリンの出来上がりです!

上の方が味が濃くて二層になっています。

5人家族ですが食べきれずに冷凍保存しました!

巨大プリンをひっくり返す時が盛り上がります(^^)

子供の誕生日やお友達をよんでパーティーをするときにもいいですね!

ちなみにこちらは去年のものですが炊飯ジャーに入れて作ったらひっくり返した時に重さでデローんと平べったくなってしまったので、高さを出したい場合はゴミ箱(買ったばかりの新品の物)で作れば高さが出ますよ。

混ぜるだけでなめらか巨大プリンが出来てしまいます。1度お試しあれ(^^)

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