【マツコの知らない世界】海苔の世界白羽正人が紹介するご当地海苔や通販まとめ

7月31日にマツコの知らない世界に『海苔屋一族のプリンス』と言われる白羽正人さんが出演されます(^^)

海苔は『1日2枚で医者いらず』ともいわれるほどの食材で、ビタミンA、ビタミンC、カルシウム、鉄分が含まれて健康にもいい食材ってご存知でしたか?

今回は創業150年海苔のプリンス白羽正人さんが紹介するご当地海苔が気になったので、通販で買えるのかを調べました。

番組で紹介される海苔を選ぶ時のポイントや絶品レシピにはどんな海苔が出てくるのか楽しみですね!

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創業150年の海苔屋は?

ここで白羽正人さんの務める創業150周年の老舗の会社について探ってみたいと思います。

会社名は、小淺商事株式会社で、子会社を2つ(ヤマコ・ニコニコ海苔)と海外では中国、台湾、韓国、シンガポールに4つ子会社をもつ企業です。

本社は愛知県名古屋市にあります。

現在の代表取締役社長は白羽 一(しらは はじめ)さんとなっていますのでお父様かおじさまなのでしょうか(^^)

資本金は2億4千万円で会社の売り上げ推移を見ると右肩上がりに伸びていました!

小淺商事は日本国内の海苔の流通の1/3を占めているそうなので、相当儲かっていることが考えられますね♪

うらやましい限りです!

白羽正人さんが教える海苔の選び方

ここで白羽正人さんが教える海苔の選び方をご紹介しますね!

海苔の選び方のポイント

  • 産地
  • 初摘み

産地によって味が全く違うそうです。

白羽正人さんが紹介するご当地海苔の種類や通販を紹介

ここでは白羽正人が紹介するご当地海苔の種類や通販で購入できる場所をご紹介しますね!

むかし海苔 粗隙製法 10枚入り 500円

10枚入りで500円はお買い得ですね!

SEAT CLUB NET SHOPで販売されています。

出典:SEAT CLUB NET SHOP

海苔本来のうま味を逃さないよう摘みたての海苔に余計な手をかけず、素早く乾しました。

一般的に海苔の評価は、黒くて艶がありムラなく、もちろん、穴や破れのないものが高品質とされています。
最近の均一的な海苔づくりは、葉を細かく刻んでミンチ状にして抄いています。
しかし、この製法はうま味をたっぷり含んだ海苔のエキスが流出してしまいます。
「むかし海苔」は昔ながらに粗く刻んだ海苔を、素早く抄き乾燥させたものです。
だからムラもあり穴も空いています。海苔本来のうま味成分がギュッと詰まった美味しいノリです。

引用:SEAT CLUB NET SHOP

 

久保井海苔店 やきのり 凛

価格は全形のり10枚入りで1620円です。

番組で紹介した『凛』は期間限定8月の1か月間のみ特別価格2160円が1620円に特別提供価格で販売されていますので買うなら今ですね!

久保井海苔店で販売しています。

 

川島屋5号缶 焼きのり

出典:川島屋

1缶918円で販売されています。

仙台湾 林屋 男気のり

出典:オレンジの実がなる樹

海苔の生産で有名な東松島の海苔になります。

こちらは通販を調べたのですがどこにも無かったです。

東京湾 船福 極上 船福三番瀬

 

香りが濃く暖かいお持ちに巻いて食べるのもおすすめだそうですよ!

出典:船福

こちらは船福の公式サイトで購入できます(^^)

「味と香りの良さ」では、全国で1、2と言われ、千葉海苔の中でも最高の香りや味わいを誇る船橋産海苔の最高級(1等以上)にランク付けされています。

一番網摘みならではの「味・香り・柔らかさ」を兼ね備えた一品ですよ!

価格は5枚入り1000円です。 

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特選焼のり 有明海産初摘み 福岡のり

番組で紹介している『福岡有明のり』と同じパッケージの物は探しても見当たらなかったのですが、詰め合わせの商品が阪急オンラインショップで販売されています。

出典:阪急オンラインショップ

福岡県産海苔使用「小浅商事」海苔詰合せ
<送料込み>4320円

小淺商事の福岡支店では店頭販売もされているようですよ。

福岡のり明太子風味や福岡有明のりバター風味も気になりますね!

山善糟谷海苔店  焼のり 常(じょう)

こちらの山善糟谷は、明治33年(1900年)創業者の糟谷常助氏が家の目の前に広がる海に栗の木などで作った海苔を養殖するための海苔ソダを立てたことが創業の始まりです。

最初は養殖は成功せず何度も失敗を重ねたそうで海苔の養殖の成功までに4年かかったそうですよ!

こちらの海苔は味の面において上等な海苔を仕入れていて、柔らかく、良い香り、美味しい海苔に重視して作られています。

こちらは手巻きずしにおすすめ!

 出典:山善糟谷海苔店HP

山善糟谷海苔店で販売されていますよ(^^)

10枚入りが5袋入って黒漆貼箱入 4780円です。

本当は売りたくないお宝海苔は?

本当は売りたくないお宝海苔つはとても気になりますね!

番組で放送されたうますぎて売りたくない海苔は

有明海の佐賀海苔でした!

小淺商事のこちらの商品もおすすめ

2018年『接待の手土産』の極

こちらは手土産を日々手配し、手土産選びの豊富なノウハウを持つ現役秘書たちが目利きした、質の高い手土産で1,000名以上の現役秘書が1年を通じて品評し、「ビジネスシーンに相応しい」と高く評価した手土産は、「“接待の手土産”セレクション」の「入選」として発表

三河湾産一番摘青混ぜ焼海苔「極」ギフト

出典:小淺商事

価格は6000円です!接待の手土産だけあって価格もやや高いですね!

にこにこ海苔オンラインショップで販売されています^^

まとめ

いかがだったでしょうか?

今回はマツコの知らない世界で紹介された海苔の種類やどこで購入できるかをご紹介しました。

海苔はビタミンやミネラルも豊富なので子供たちにも毎日食べさせてあげたいですよね(^^)

ご興味のある方はぜひ購入してみてくださいね。

 

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